Benoît Viollier a été retrouvé mort chez lui le 31 janvier 2016, à l’Hôtel de Ville de Crissier. Il était l’un des plus illustres chefs au monde. Il avait 44 ans. La rumeur médiatique en a fait un demi-dieu. Cette exagération confine, à mes yeux, à la pornographie. Pris par l’urgence, je m’en suis expliqué en vidéo (YouTube) en préparant ma soupe de légumes le 1er février.