Non, ce n'est pas un titre d'Albert Simonin! C'est le menu de la soirée qui aura lieu le 11 septembre à Paris, dès 20h, au 25, quai de la Tournelle.

Les Ronchons, le repaire des frères Besnard, ce n'est pas un temple de la «nouvelle cuisine» où l'on arnaque le chaland avec trois petits pois déposés au milieu d'un plateau parabolique.

On n'y pratique pas non plus le culinarofascisme chefolâtrique des joutes télévisées où suent et s'entrespionnent de pauvres gladiateurs du fouet.

Les Ronchons, c'est une bonne et vraie cuisine française. Le propos est y aussi franc que le coup de fourchette. Un must, diraient les barbares — un passage obligé pour nous autres qui parlons et mangeons français.

Où pouvais-je présenter mon Miel sinon dans un havre du bon goût?

J'invite donc tous mes amis parisiens à nous rejoindre le 11 septembre pour un dîner littéraire autour de mon premier roman!

Slobodan Despot

PS Un lieu d'élite n'est jamais immense. Les places sont comptées! Dépêchez-vous de me faire signe ou d'appeler les Ronchons au 01 46 34 50 99, voire de leur lancer un courriel.

www.lesronchons.fr